Tá Bright-Ranch ag cur a FSMS forbartha (Córas Bainistíochta Sábháilteachta Bia) i bhfeidhm. A bhuíochas leis an FSMS, d'éirigh leis an gcuideachta dul i ngleic leis na dúshláin a bhaineann le hábhair eachtracha, iarmhair lotnaidicídí, miocrorgánaigh, etc. Is saincheisteanna móra iad na dúshláin seo a bhaineann le táirge agus cáilíocht atá ina n-ábhar imní don tionscal agus do chustaiméirí. Níl aon ghearán i measc na 3,000 tonna de tháirgí triomaithe a onnmhairíodh go dtí an Eoraip nó na Stáit Aontaithe ón mbliain 2018. Táimid bródúil as seo!
Tá an fhoireann bhainistíochta ag déanamh athbhreithnithe/nuashonraithe ar an FSMS faoi láthair. Tá sé beartaithe an FSMS nua atá ag teacht níos fearr le rialacháin/caighdeáin reatha a chur i bhfeidhm i mí Eanáir 2023 tar éis daingnithe/oiliúna. Déanfaidh an FSMS nua an t-iompar a theastaíonn ón bpróiseas sábháilteachta táirgí a chothabháil agus a fheabhsú agus tomhaisfidh sé feidhmíocht gníomhaíochtaí a bhaineann le Sábháilteacht, Fíordhílseacht, Dlisteanacht agus Cáilíocht na dtáirgí. Cuirimid fáilte roimh gach ceannaitheoir iniúchadh ar an láthair a dhéanamh.
Tá na Deimhnithe bainistíochta cáilíochta nó táirge seo a leanas againn:
● ISO9001: 2015 - Córais Bainistíochta Cáilíochta
● HACCP - Anailís Guaise agus Pointe Rialaithe Criticiúil
● ISO14001: 2015 - Córais Bainistíochta Comhshaoil
● BRCGS (Grád A bainte amach) - Caighdeán Domhanda um Shábháilteacht Bia
Déanann BRCGS monatóireacht ar shábháilteacht bia trí na rioscaí agus na guaiseacha a chinneadh, a mheas agus a bhainistiú le linn céimeanna éagsúla: próiseáil, táirgeadh, pacáistiú, stóráil, iompar, dáileadh, láimhseáil, díolachán agus seachadadh i ngach cuid den bhiashlabhra. Tá an caighdeán deimhnithe aitheanta ag an Tionscnamh Domhanda um Shábháilteacht Bia (GFSI).
● FSMA - FSVP
Tá an tAcht um Nuachóiriú Sábháilteachta Bia (FSMA) deartha chun tinnis bhia-iompartha a chosc sna SA. Is é an Clár Fíoraithe Soláthraí Eachtrach (FSVP) clár FSMA FDA atá dírithe ar dhearbhú a sholáthar go gcomhlíonann soláthraithe táirgí bia eachtracha ceanglais chomhchosúla le cuideachtaí atá bunaithe sna SA, ag cinntiú go gcloítear le caighdeáin um chosaint sláinte poiblí lena n-áirítear rialacháin sábháilteachta, rialuithe coisctheacha agus lipéadú ceart. Cabhróidh an deimhniú atá againn le ceannaitheoirí Mheiriceá chun ár gcuid táirgí a cheannach i gcomhlíonadh, nuair nach bhfuil siad áisiúil le haghaidh iniúchadh soláthraithe.
● KOSHER
Ionchorpraíonn an reiligiún Giúdach réimeas de dhlíthe aiste bia ina chuid prionsabal. Cinneann na dlíthe seo cé na bianna atá inghlactha agus a chloíonn le Cód na nGiúdach. Is oiriúnú é an focal kosher ar an bhfocal Eabhrais a chiallaíonn "oiriúnach" nó "ceart." Tagraíonn sé d'earraí bia a chomhlíonann riachtanais chothaithe Dhlí na nGiúdach. Léiríonn staidéir mhargaidh arís agus arís eile go léireoidh fiú an tomhaltóir neamh-Ghiúdach, nuair a thugtar an rogha dó, tosaíocht ar leith do tháirgí kosher deimhnithe. Féachann siad ar an tsiombail kosher mar chomhartha cáilíochta.
● Tuarascáil ar Phlean Gníomhaíochta Ceartaitheacha SMETA (CARP)
Is modh iniúchóireachta é SMETA, a sholáthraíonn bailiúchán de theicnící iniúchta eitice dea-chleachtais. Tá sé deartha chun cabhrú le hiniúchóirí iniúchtaí ardchaighdeáin a dhéanamh a chuimsíonn gach gné de chleachtas gnó freagrach, ag clúdach ceithre philéar Sedex, Saothar, Sláinte agus Sábháilteacht, Comhshaol agus Eitic Ghnó.
Am postála: Nov-11-2022